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2014年05月21日

农村这种野果,叶子比果更贵,营养价值堪比人参,却被当成废物

通常我们吃水果都是只关注果子,很少人会注意到果树的叶子。但自然界中也不乏有些是另类的,比如叶子的营养比果子丰富,价格比果子还贵,甚至被人觉得叶子的营养价值堪比人参了,却很少人知道这些,往往直接当废物丢掉或者置之不理让其落叶归根。不过幸好如今人们对生活的追求越来越严格,这有价值的东西已经开始不断被勤劳的人们发现了,那么我们今天就来认识认识,以免以后还将它当废物,那就可惜了,对吧。

农村这种野果,叶子比果更贵,营养价值堪比人参,却被当成废物

在市面上,养生的水准一天比一天高,连以前无人问津的野菜,如今也成了香馍馍,价格可是蹭蹭地涨。好了,现在就来说说这到底是啥野果子呢,这么与众不同。其实说出来大家应该都认识,那就是枸杞了。枸杞是一种十分不错的保健品,能够明目清热,补虚益精,可以泡水喝也能炖汤,是非常不错的保健食品。但是其叶子却很少人知道有啥用,枸杞叶的作用也很少人知道。那么我们就来介绍吧。

枸杞叶为茄科植物枸杞或宁夏枸杞的嫩茎叶。枸杞属灌木或大灌木,叶互生或数片丛生;叶片卵状菱形至卵状披针形,长2~6厘米,宽0.6~2.5厘米,先端尖或钝,基部狭楔形,全缘,两面均无毛。

农村这种野果,叶子比果更贵,营养价值堪比人参,却被当成废物

枸杞叶当然就是枸杞的叶子啦,其富含甜菜碱、芦丁以及多种维生素,跟枸杞果实一样具有养肝明目的作用,另外它还能软化血管,是老年人不可多得的一种食材。枸杞叶的药用价值十分广泛,能够治疗糖尿病,又能止咳化痰,降血压,由于枸杞叶温热身体的效果相当强,患有高血压、性情太过急躁的人,或平日大量摄取肉类导致面泛红光的老饕们最好不要食用。相反地,若是体质虚弱、常感冒、抵抗力差的人最好每天食用。不少农村人认识枸杞叶价值的都说,它营养价值堪比人参,甚至比人参的作用还大呢。但对于不知道的人来说,枸杞叶就是一种废物。

农村这种野果,叶子比果更贵,营养价值堪比人参,却被当成废物

不过随着知识的普及,这枸杞叶也慢慢被人们所认识,相信以后会越来越少的人将其当废物丢弃。据一位种植枸杞的农民介绍,现在枸杞叶比枸杞还好卖呢。新鲜的枸杞叶一斤能买到14块钱,价格也比枸杞贵,比卖枸杞实在多了。不知道你们吃过枸杞叶没有?欢迎一起留言探讨这被人当废物的枸杞叶。